第10章
“做成腊肉挂起来，以后做菜的时候片一些，下锅里一起煮。”
纪秋回答完毕。
大厨姜师傅给出了零点九的高分。满分百分制。
“你做菜是不是只会大锅炖？”
纪秋郑重道：“这是最优做法。”若是用油炒，得费多少油？而且也不见得比炖菜好吃。
他就没考虑过，炒菜不好吃，很大原因在于厨子的技术，且他哪怕做炒菜，也只抠搜得放丁点油，这怎么可能好吃嘛！
他眼中全无好吃与否的在意，只有对吃饱的执念。
姜星柠懂了。
她是个善解人意的小僵尸，也没再跟他争辩厨艺上的事，只是挽起袖子，对弟弟妹妹道：“把你们家哥哥带走，到一边儿坐着歇着去，小姜大人要来露一手了！”
拿人手短，吃人嘴软，弟弟妹妹们十分听话的给哥哥搬来小马扎坐，一左一右守着他，仿佛牛头马面。
纪家三兄妹，三份儿冷脸萌，超不经意的朝姜星柠投去关注的目光。
一旦来到自己熟悉的领域，小僵尸就是无敌的！
纪秋做的“野菜粥”太抠搜，她自己重新淘了一大碗米，盛出锅里多余的汤水——没办法，哪怕他是做野菜汤，也是水多菜少，这么多水，不舀些出来，放再多米也是清粥。
等水位线合格后，再将洗好的米倒进去，盖上锅盖等着熬煮成菜粥即可。
做粥没什么难度，只要关注火候就行。
光喝粥肯定不行，还要再做些其它吃的。
空间里有一箱方便面，不过她没打算给他们煮，因为他们长时间没吃油水，吃油腻刺激了很有可能会拉肚子，让本来就虚弱的肠胃更加虚弱。
方才姜星柠把空间物资搬出来的时候，掉了一小包东西下来。
原来她不知道什么时候往里面放了包酵母粉，久到给忘了。
看了看日期，还能用。
正好她囤得有三袋面粉，其中一袋是适合做中式糕点的中筋面粉。
鸡蛋有一筐、纯牛奶有五大件。
等会儿要吃饭，牛奶就没给他们喝，现在拆箱拿出两盒来备用。
可惜没有做糕点芯子的食材，像是红豆、蜜饯之类。
制作时间也不宜太久，怕几个饿昏过去。
那就只能做没芯的牛奶馒头了！
决定好后，姜星柠先调制酵母水，清水加酵母粉、白砂糖，充分搅匀化开。
再将面粉倒在干净的石板上，家里穷得没有案板，只能先克服一下。
随后加入酵母水、纯牛奶、鸡蛋，从内向外反复翻拌揉搓，过程中分批次加入少量清油。
揉到面粉和这些汁水完全融合，继续反复按压、折叠、揉推，揉去面中气泡，等到面团紧实细腻、表面光洁不粘手、不沾石板，就算好了！
取来纪家仅有的一块干净纱布遮盖面团，等面团慢慢发酵。
等待的时间，姜星柠也没有浪费。
蒸馒头还要用上柴火。
这个家实在贫穷得可怕！他们烧火用的柴火，都是按根计算的吗？！
姜师傅撸起袖子就是干，哐哐几下就把一截粗木桩，劈成了数根粗细相同的小木柴。
这可把纪川纪晚看呆了，他们小声对哥哥讲：“小姜姐姐好腻害！！”
听过她的自称小姜大人后，他们对她的称呼，已经从“姜姐姐”变成了“小姜姐姐”，亲昵了不止一星半点。
纪秋脸皮还没厚到要别人帮他劈柴，赶紧上前来，“我来劈，需要多少柴火告诉我。”
姜星柠回头上下打量了一转他依旧瘦弱的身板。
那眼神明明什么都没说，又什么都说了。
纪秋的耳朵尖顿时绯红。
羞恼的。
“不用不用，你回去坐着，我劈柴贼溜！”
她明明长得十分娇小玲珑，比镇上见过的大家闺秀还要精致百倍，可正如她所说，她劈柴贼溜。
村里大汉劈起来也要气喘吁吁的坚木，在她手里仿佛豆腐做的，想劈几下就劈几下，都不带停顿的！
看得纪秋是坐立难安。
大仙，真强……
劈完柴，面团也发酵好了。
体积已经膨大到了原来的两倍，扒开内部，是细密均匀的蜂窝状。
姜星柠将面团反复按压排气，不断折叠，确保内部没有气泡和空洞。
揉好的面团搓成长条柱，再用刀切分成大小一致的面坯，稍稍给面坏整形，看起来更加规整可爱。
纪家有个竹编蒸屉，原本是用来炮制药材的，现在被征用了，洗干净用来蒸馒头。
按照姜师傅的原话说，蒸屉，就该蒸它该蒸的东西！苦苦的药材什么鬼？
“再等十五分钟就好了！”
“分、钟？”
看着纪秋疑惑的神情，姜星柠苦思片刻，说：“就是你们这里的一盏茶时间？还是一炷香时间？一刹那？”
她放弃了。
“反正你别管，好了我叫你们！”
纪家三兄妹看得出她在蒸馒头。
那可是比云朵还洁白的面粉做的馒头啊……
镇上做馒头都是灰黑色的，麦麸和荞面便宜，就掺得多，颜色哪有这种纯白的啊……
还往里加了鸡蛋和白白的水！
明明才刚上锅蒸，他们仿佛已经闻到在镇上，路过卖馒头小摊时的面香……
纪川纪晚心疼小姜姐姐做饭辛苦，把她给他们的见面礼——橘子味棒棒糖，又拿给她，还小声问道：“小姜姐姐，要喝糖水吗？我们可以把糖化到水里。”
姜星柠一手摸一个小脑袋，“不用，小姜姐姐是‘高人’，‘高人’不需要吃东西，你们吃就好！”
两小只顿时肃然起敬。
不用吃饭的高人！小姜姐姐果然好腻害！
哥哥能把小姜姐姐带回家，也好腻害！
期待已久的牛奶馒头终于蒸好了，满屋满院都是香甜的奶味儿！
野菜粥也熬好了，加了许多米，熬出来是漂亮的翡翠色，足够浓稠。
“小川小晚，来帮姐姐把吃的都盛出来！”
两孩子激动惨了，帮忙捡馒头的时候手都在抖。
这香味，跟镇上卖的馒头完全不一样，好香好香！！
纪秋去端野菜粥，她端捡到大陶碗里的馒头，几个人去了堂屋的饭桌吃饭。