第6章
第一名,二十四小时无人书店。
第二,轻奢宠物烘焙馆。
第三名,单身女性拳击酒馆。
第四名,汉服剧本茶楼。
第五名,社区高端红酒体验馆。
……
普通人看这些视频,主要是图一乐。
陈默看见的东西却完全不同。
租金、客流、毛利率、复购率、资金需求,还有经营者目前的状态。
这些才是判断一个项目能不能亏钱的关键。
二十四小时无人书店,表面上确实不靠谱。前期投入高,消费人群又少,正常经营很难回本。
可那间店铺属于老板的自有物业,不需要承担租金,也没有多少人工成本。店里的书还能与出版社合作寄售,库存压力同样有限。
它能不能赚钱,暂且不说。
但想让它在短时间内亏掉几十万,几乎没有可能。
轻奢宠物烘焙馆也一样。
这个赛道看着小众,客单价却不低。老板在本地养宠圈经营多年,短视频账号有十几万粉丝,手里还握着一批稳定客户。
只要私域没有崩,她最多赚得少,亏损速度不会太快。
至于社区高端红酒体验馆,那就更不合适了。
视频里的门店几乎没有客流,经营者却没有半点着急的意思。对方每天坐在店里喝茶,偶尔招待几个熟客,怎么看都不像指望散客赚钱。
那地方很可能只是老板维护客户关系的场所。
真正的生意在别处。
账面营业额没有多少参考价值,自然也不能算成一个独立的商业项目。
陈默一连看完六个视频,始终没有找到合适的目标。
这些店看着一个比一个离谱,仿佛随时都要关门。可认真分析之后,要么亏不了多少钱,要么压根不缺钱,还有几家根本不会接受外来投资。
陈默关掉一个视频,揉了揉发酸的眼睛。
他以前从没想过,寻找一个优质的亏损项目,竟然比寻找盈利项目还难。
赚钱需要眼光,亏钱同样需要技术。
直到排名第七的视频跳进视野,陈默才停下滑动屏幕的手指。
《锦城创业十大坑,第一名就是这家咖啡店!堪比家是本!》
画面刚出现,他便坐直了身体。
暗红色墙面,荧光绿色招牌,意大利风格的瓷砖,再配上一套中式实木桌椅。几种元素被强行塞进同一家店,彼此之间没有半点联系。
吧台上方甚至挂着一面巨大的军旗。
勇哥坐在镜头左侧,表情复杂。
“云上咖啡,位于锦城城西工业园最深处。”
“店面一百八十平方米,装修投入八十万,月租八千。”
“听起来房租不贵,对吧?”
右侧镜头随即转向门外。
道路两侧全是厂房和仓库,伴随一阵发动机轰鸣,一辆重型卡车从门前驶过,车轮卷起大片灰尘。
镜头停了半分钟,路上连个行人都没有。
勇哥扯了扯嘴角。
“问题是,这鬼地方连人都没有!”
“老板花八十万装修,又买了二十万的咖啡机。开业三个月,日均营业额只有一百八!”
“不是一千八,是一百八!”
“这个位置,你卖咖啡给谁?卖给叉车吗?”
勇哥越说越来气,又抬手指向店内。
“据说老板还准备引进一套新的烘焙设备,继续往里面砸钱。”
“我今天把话放在这里。”
“这家店再开三个月,老板就得去睡桥洞!”
视频接近尾声,镜头切到连线画面。
一个身材壮实的中年男人站在空荡的店里,手里拿着白布,正在擦拭咖啡杯。
店内没有客人。
面对勇哥的批评和直播间的嘲笑,男人没有争辩,只顾着检查杯沿,神情认真得过分,仿佛外界的一切都与他无关。
勇哥见他油盐不进,干脆掐断连麦。
视频定格。
陈默盯着屏幕,迅速提炼出其中的关键信息。
工业园深处,装修投入巨大,日均营业额低得惊人。
经营者没有及时止损,反而准备继续追加投资!
更重要的是,这位老板看起来很认真。
陈默的眼睛逐渐亮了起来。
地理位置差,消费定位错位,花钱毫无节制,经营能力接近于零。偏偏老板还对这份事业抱有热情,每天坚持营业,甚至打算购买新的设备。
这哪里是咖啡店老板?
这分明是万中无一的亏钱圣体!
陈默立刻点开云上咖啡的主页,将能找到的信息全部保存下来。
二十分钟后,网约车停在青旅楼下。
陈默关掉手机,拎着空空如也的手走进楼道。
三楼的走廊只亮着一盏灯。灯泡时明时暗,墙皮成片脱落,潮湿的霉味钻进鼻腔,让人本能地皱起眉头。
八人间的情况更糟。
汗味、泡面味和脚臭味混在一起,几乎堵住呼吸。
陈默站在门口,沉默了几秒,最后还是多花二十块,把床位升级成了所谓的单人胶囊房。
说是单人房,其实只是用木板隔出来的一块狭窄空间。
宽一米二,长两米。
除了一张床板,再放不下其他东西。隔音效果更是接近于无,隔壁的呼噜声穿过木板,一声接着一声,仿佛有人拿着锯子在耳边干活。
两个月前,陈默还住在锦城最贵的高档住宅里。
两百平方米的大平层,主卧外是一整面落地窗。到了晚上,只要拉开窗帘,整座城市的灯火都会铺在眼前。
而现在,他的全部世界只剩下这只胶囊,甚至打枪都伸展不开。
陈默钻进去,翻身躺好,长出一口气。
“造孽啊……”
感叹归感叹,正事还得办。
陈默打开手机,根据视频里的信息找到云上咖啡的账号,又顺着公开的工商资料查到了老板的名字。
许大海。
好友申请刚发出去,不到半分钟,对方便选择了通过。
第一条消息紧跟着弹了出来。
“又一个看了勇哥视频,跑来挖苦我的吧?”
“你们这些网友能不能有点素质?我的店怎么样,我自己清楚,不需要外人指手画脚!”
隔着屏幕,陈默都能感受到对方的火气。
看来这条视频给许大海带来了不少麻烦。
解释没有意义,他点开转账界面,输入一万元,直接发了过去。
备注只有五个字——【投资意向金】
消息发出以后,对面没了动静。
一分钟。
两分钟。
三分钟过去,聊天框上方终于出现“正在输入”。
没过多久,一条新消息跳了出来。
“兄弟……你是认真的?”
陈默靠在床头,看着这行字,抬手回复。
“我欣赏你。”
“明天中午见面聊,我准备投几十万。”
……
次日早上七点,青旅走廊里猛地传来一声尖叫。
“谁他妈把老子鞋穿走了?”
叫骂声、脚步声和砸门声混成一片,整层楼都被吵醒。
陈默睁开眼睛,发现手机还握在手里。
屏幕没有熄灭,上面仍旧停留在云上咖啡的工商资料页面。
这一夜,他几乎没睡。
一方面是隔壁的呼噜声没有停过,另一方面是床板太硬,硌得他浑身发酸。翻来覆去睡不着后,他干脆熬了个通宵,把网上能查到的资料全部过了一遍。
大众点评一共十二条评论。
其中五条是老板送券换来的,三条来自探店博主,剩下四条才是真实顾客留下的评价。
店铺的短视频账号发布了两百多条作品。
内容出奇统一,全是咖啡制作过程。
没有剧情话题,也没有引流手段。许大海每天架好手机,拍摄研磨、注水、萃取,再配上一段不知道从哪里找来的音乐,然后发布。
最高点赞数,一百三十七。
最低点赞数,零。
这个成绩,稳定得令人安心。
从账号更新记录来看,许大海每天上午八点开门,晚上十点关门。开业三个月,他一天都没有休息。
工商登记也都正常,不过,企业账户余额只剩不到六万元。
这意味着许大海没有留下后手,不过几个月,店铺的现金流就会见底。
从所有公开信息判断,这是一个干净、真实,并且正在持续失血的项目。
陈默看向眼前。
半透明的系统面板随之浮现。
【新手任务剩余时间:52:17:43。】
还剩两天多,时间不算宽裕,但也足够他完成第一笔投资。
陈默起身走进公共洗手间,用冷水洗了把脸。
镜子里的男人眼下带着一层青色,脸上也没有多少血色。昨天洗过的白衬衫已经干了,只是皱得不成样子,怎么看都不像准备投资几十万的老板。
陈默捧起水,将衣领和褶皱压平,又整理了一下袖口。
随后,他换上深色长裤,戴好那块精工手表,转身离开青旅。
从这里前往城西工业园,打车需要五十多块,公交车只要两块。
上午十一点四十分,公交车停在工业园外。
陈默下车,看了一眼导航,顶着烈日往园区深处走去。
道路两侧全是灰白色厂房,厂房之间夹着几座大型仓库。运货卡车不断从身边驶过,车轮碾过路面,卷起成片尘土。
陈默走了十五分钟,没有碰见一个行人。
沿途倒是经过了两家小卖部、一家快餐店和一家汽修厂。
小卖部门口摆着冰柜,里面塞满矿泉水和廉价饮料。快餐店的招牌已经褪色,上面写着一行醒目的红字。
“十二元两荤两素,米饭管饱。”
这才是典型的工业区消费环境。
附近的工人需要便宜、快速、实用的商品。两块钱的矿泉水,十几块钱的盒饭,出了问题能立刻修好的汽修厂,这些生意才符合周围的消费需求。
至于一杯售价三十八元的精品咖啡……
陈默环顾四周,放在这种地方,实在找不到任何合理性。
这就像跑到菜市场门口卖游艇。
哪哪都不对。
看来勇哥在视频里还是说得保守了。
云上咖啡不是选址差,这家店根本就没有选址!
陈默继续往前,又走了五分钟,最终停在一条胡同前。
导航显示,目的地就在这里。
他抬头看去,一块荧光绿色的招牌挂在暗红色墙面上,在正午阳光下格外醒目。
云上咖啡。
店铺门口摆着两盆绿植,叶片已经发黄,泥土也干裂成块,看起来随时可能彻底枯死。
与绿植形成鲜明对比的是那扇玻璃门。
玻璃擦得一尘不染,门边竖着一块黑板,上面的粉笔字横平竖直,每一笔都写得很认真。
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陈默盯着最后那三个感叹号,又看了看四周的厂房、仓库和货车。
四十八元。
很好。
这个项目,他算是来对了。
……