美食：人在足浴，错把白露当技师

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　　时至夏日。

　　日出时间较早，天边还未亮起。

　　苏晨就起了床。

　　昨天晚上，大厨已经帮他将摊位的事情搞定。

　　蒸小笼包需要的工具和材料也准备好了。

　　只不过，

　　大厨毕竟不是老板。

　　每天的材料费还是要和帝豪结算一下。

　　厨房，

　　苏晨来到厨房，打开昨夜准备的高筋面粉。

　　一股麦香味扑面而来，带着田野的些许甜味。

　　苏晨将面粉盛了出来。

　　做小笼包的第一步就是揉面。

　　先将面粉细细的过一遍筛。

　　之后用鸡蛋和温水混合成调和液。

　　揉面不仅是个力气活，也是一个技巧活。

　　讲究“三光”效果。

　　面光，手光，盆光。

　　在大师级手法的加持下，很快就结束了这个过程。

　　用湿布盖上，放在一边醒面。

　　除了面，小笼包最重要的就是馅料。

　　馅料的关键就是调味料用菜刀切入肉中。

　　这样不仅能增加馅料的口感还更入味。

　　苏晨一手擀皮一手包。

　　每一个小笼包上都有三十六个褶皱。

　　看起来小巧精致。

　　可惜这里没有观众。

　　如果有的话，

　　就算那些浸淫此道的老厨子看到苏晨的速度和手法都会不由得惊叹。

　　今天第一天出摊。

　　苏晨并没有做多，只准备了两百个。

　　呼噜呼噜呼噜呼噜呼噜……

　　仅仅不到十分钟的时间。

　　小笼包便熟了。

　　苏晨将小笼包放入摊车的恒温箱中。

　　这样既不用担心汤汁变凉，也不用担心蒸的太久皮变老。

　　保证每一个小笼包的原汁原味。

　　刚刚把摊位推到帝豪门口的路边，

　　大厨就笑着走了出来。

　　“苏老板，我可是一夜没睡，就等你呢！”

　　“你这是……”苏晨看着大厨脸上大大的黑眼圈，疑惑的开口。

　　“嗨！”

　　大厨笑了笑，有些不好意思。

　　“我昨晚也想着尝试一下蛋炒饭，不知道怎么回事。”

　　“明明步骤和你一样，可是做出来的东西就是没你好吃。”

　　“真是瘸子的屁股，邪门了！”

　　“算了，不说这个了。那个小笼包给我来一份。”

　　苏晨收了钱，盛出十个小笼包。

　　他对大厨的印象极好。

　　这家伙每次都是给整票，从来不用找零。

　　这不妥妥的大冤种……啊不是，大土豪吗！

　　大厨端着小笼包，看着空荡荡的四周，

　　有些凌乱。

　　“我说……你不准备一些桌子凳子吗？”

　　苏晨一愣，

　　果然，

　　俗话说的好，早起傻一天。

　　光想着准备食物和摊位了，竟然把桌椅都忘了。

　　看来要快点攒够房租了，不然天天早起。

　　这简直就是酷刑。

　　大厨也不是矫情人，向苏晨索要了一双筷子，就这么站在马路边上吃。

　　筷子轻轻一挑，

　　浓郁的香味混合着汤汁的香味冲进鼻孔。

　　嘶溜嘶溜……

　　汤汁吸进口中，瞬间舌头就感觉到一股温暖。

　　鲜味直击味蕾。

　　大厨接过苏晨递来的一碟香醋，轻轻沾了一下。

　　微微的醋酸激发了更大香味，让他食欲大振。

　　一晚没睡的疲惫感在此刻一扫而空。

　　十个婴儿拳头大小的小笼包对于一个成年人来说，

　　当作早餐是远远不够的。

　　对于大厨来说，钱根本就不是问题。

　　一手掏钱一手拿包子，不一会三十个小笼包就已经下肚。

　　“嗝嗝嗝嗝嗝嗝嗝……”

　　一个长长的饱嗝之后，大厨心满意足的拍了拍肚子。

　　第二次品尝苏晨的厨艺，其实他并没有第一次来的震惊。

　　正所谓外行看热闹，

　　内行看门道。

　　从一个蛋炒饭中，大厨就能看到苏晨的实力非同一般。

　　对于小笼包的期待自然就变高了。

　　不过，

　　他还是没想到，

　　这小笼包竟然好吃到这种程度。

　　苏晨这边自然不会干等着。

　　现在，马路上已经有了晨跑的人。

　　正是推销的好时机。

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　　“刚才在家你怎么不尿呢，我现在上哪给你找厕所去！”

　　一个女人牵着孩子骂骂咧咧的走着。

　　男人在一旁劝道：“说两句行了，他还是个孩子，实在不行打车回家或者就地解决，还能让孩子憋死啊！”

　　听到这话，

　　女人脾气更大了。

　　“你还有脸说，要不是你要锻炼身体，非得出来跑步，还能有这事？”

　　“这大早上的，饭都没吃。光找厕所就找了半个小时！”

　　“你还敢顶嘴？”

　　男人明显是个妻管严，立马将脑袋缩了回去。

　　就在这时，

　　“嗨，帅哥美女，要不要来点小笼包？”

　　都不用回头，

　　女人就不耐烦的道：“不要不要，你东西要真好，还用推销？”

　　话里话外，有些看不上苏晨的小摊子。

　　这连个店面都没有的早餐摊，

　　先不说好不好吃，

　　卫生就是一大问题，别给孩子吃拉肚子了。

　　这女人的心思都写在脸上了，

　　苏晨哪里还不明白，立刻想出了对策。

　　“免费试吃，觉得不好吃不买也没关系。”

　　“我这小笼包用得都是好肉，和外面的肯定不一样。”

　　“要不试试？”

　　大厨也在旁边帮腔。

　　“是啊，我就在后边的帝豪上班，我证明确实好吃卫生。”

　　“免费的试一下，不好吃也没什么损失。”

　　男人看了一眼后面的帝豪，

　　帝豪在魔都的足浴界还是比较出名的。

　　有帝豪的人做保证，卫生应该是没有太大的问题。

　　女人明显也有些意动。

　　“真的不要钱？免费给我们吃？”

　　“我告诉你，就算你免费给我们吃，我也不会在你这花一分钱的。”

　　男人倒是没有那么多事。

　　反正不花钱的东西，不吃白不吃。

　　厚着脸皮白嫖就行了。

　　接过苏晨递来的一个小笼包，放入口中。

　　表情瞬间就变了！

　　他娘家在魔都也是名门望族。

　　虽然是个赘婿，但山珍海味也吃过不少。

　　平时谈生意各大高档酒店饭店也是常客。

　　可这种味道的小笼包，

　　他还是第一次吃到！

　　入口时在嘴里四溢的汤汁，恨不得让他把舌头吞下来。

　　女子也将信将疑的将小笼包放入口中。

　　顿时呆住了。

　　夫妻二人对视一眼。

　　从彼此的眼中看到浓浓的震惊。

　　从来没想到过，

　　一个小笼包竟然抵过山珍海味。

　　“卧槽，太特么好吃了！”