躲过下岗苦日子，重生抢占临街旺铺

林展俏让她奶给先来的那俩姑娘点餐。

门口。几个穿工作服的人还站在外头，鞋底带着灰，肩上挎着包，看样子是刚从厂门口拐过来的。看起来有点犹豫不决。

“进来坐呀，几位吃什么？”

最前头的男人搓了搓手：“听说你这儿中午也卖饭，我们过来看看。没有大米饭，来碗面也行。”

先头进来的姑娘听见这话，接着话茬笑着说：“老板可别说没有啊，我们刚才在厂门口听人说你家早饭的汤面特别好吃，菜做的肯定也好吃。”

林展俏把买的小黑板展示出来。她经验不足，也不敢备太多的菜，只半盆土豆、一些鸡蛋和茄子。肉末倒是有很多，可以做个肉末茄子。

她这也算是私房菜了。那种每天做什么菜都看老板准备了什么菜的私房菜。

“有有有，就是菜样不多。酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、肉末茄子。主食有汤面和米饭。”

那男人一听，立刻坐下：“那就都来一份。饭多盛点。”

老太太瞪大双眼：“都来一份？吃得完吗？”

男人乐了：“吃不完也不赖账。”

林展俏把老太太往后头推：“奶，你少说两句。你还管客人点多点少。再说他们干活肯定累，多吃点也抗饿。”

土豆丝泡进水里，茄子切块，鸡蛋打进碗。灶火一起，后厨立刻热了。林展俏一手扶锅，一手拿铲，油热了先下鸡蛋，蛋液刚凝住，她就盛出来，又下葱花炝锅。接着下西红柿，把西红柿翻炒出沙，再把刚刚的鸡蛋加进去。

陈青禾也赶在这时候进来了。她今天背着一个帆布包，可谓是青春靓丽。一进门她就闻见香味儿了。

“林老板，几天不见，真开始做菜了啊？”

林展俏没回头：“总不能只做早餐吧，那房租多亏啊。”

陈青禾开怀大笑，陈大小姐的笑点是真的有点低啊。

她直接坐在外头搭的棚子下，对老太太道：“奶奶，黑板上的三菜给我一样来一份。”

这边她刚点完菜，那边蓝工作服那桌的番茄炒蛋也做好了。其中一人人吃了两口，连忙抬头喊：“老板，再上一碗米饭。”

老太太站在旁边，嘴上嫌他们吃得多，手倒是很快，把饭碗接过去，又盛了一碗。

土豆丝、肉末茄子跟着上桌。前头一下安静了不少，只剩筷子碰碗和人小声说话的动静。

穿蓝工作服的男人吃到一半，忽然扯着嗓子朝门外喊：“老刘，老刘。这，来这。”

外头有人回：“还有座吗？”

“赶紧来。”

原本打算去食堂觅食的人，也被人喊过来了。

而林展俏的新朋友陈青禾小姐，也顾不上聊天了，埋头狂吃。林展俏真的很担心她的身材，到底还能不能在文工团混下去了。

一个舞蹈演员，肯定吃不了这么多菜啊。每样能扒拉两口就不错了。每次她奶看见她每回剩的菜都直呼“遭虐啊”。

那天中午，林展俏闷的两大锅米饭见了底，土豆和茄子都用完了。最后来的两个人只有汤面可吃了，临走前还问明天几点有饭。

林展俏说：“十一点半吧。”

对方立刻接话：“那我明天早点来。”

等人走干净，老太太坐在凳子上揉胳膊。

“我的天爷，这比早上还折腾。”

林展俏把空盆摞到一起，低头笑：“奶，您不是说吃不完吗？”

老太太瞪她：“我哪知道他们这么能吃。那个穿蓝衣裳的，饭添了三回。”

林展俏学聪明了，她要多备点菜。

黑板还是老三样：酸辣土豆丝，肉末茄子，西红柿炒鸡蛋。主要是简单，还是因为昨天吃的人都说香。要今天带朋友来吃，结果换了菜色，那也太不给人面子了。

第二天，陈青禾果然带了两个同事来。隔壁服装店那个大波浪也端着饭盒过来了。第三天，出租车司机进门先问：“今天有没有热菜？我跑完这趟再来，怕没了。”

一连几天，中午的人越来越多。

快到晌午，前两天来过的男客人又来了。他进门先看小黑板，看见上头写着“肉末茄子”，人还没坐下，声音先亮了。

“今天还有这个啊？那给我来一份。”

跟他一起进来的同事笑他：“你不是说今天尝别的？”

“尝啥别的。”男人把饭盒放到桌上，“前两天那盘茄子我还没吃够呢。汤汁往饭上一拌，比肉都香。”

林展俏听见这话，忍不住笑了，原本被人肯定的感觉这么好。

灶上炒菜的香味直往外飘，这时门口又有人推开门问：“还有座吗？”

老太太不敢多话了：“得等会了。”最近每天人都越来越多，竟然还排队等位置了。真是稀了奇了。�

中午饭从尝试这做作，到现在每天都有人慕名而来。小黑板上的菜还是三四样，林展俏不敢铺太大。她就这么两只手，锅也就这么几口，菜再多她就真忙不过来。

可人还是越攒越多。

有人来晚了，只能端着饭盒站在门口叹气。

“又没了？”

林展俏把最后一点汤面端出去：“今天真没了，明天早点来。”

那人叹了口气：“我昨天就说早点来，结果车间临时点名，晚了十分钟。”

旁边有人接话：“你十分钟算啥，我昨天端着饭盒来，连锅底都没看见。”

大家说着说着又笑了。

林展俏也笑，笑的胳膊都有点抬不起来。啊，不是，是真抬不起来了。

早上吊汤煮面，中午炒菜蒸饭，下午要买菜备料，晚上回家还得算账。她睡得一天比一天晚，早上却一天比一天起得早。

这天傍晚，吴满枝下班过来帮忙。她刚进后厨，就看见林展俏正在刷锅，手指被水泡得发白，指节边还有一点红。

吴满枝脸上的笑一下没了。“手伸出来。”

林展俏下意识把手往身后一背：“没事儿，就是泡久了。”

“你这孩子。”孩子懂事也不好。

林展俏只好把手伸过去。

“钱是挣着了，但没命花啊，照你这么整的话。”

林展俏没说话。

这时候正是晚饭点，前头还有客人敲了敲门框：“老板，晚上有饭吗？我们下班晚，食堂那边没啥热菜了。”

说完那人也有点不好意思：“你要是晚上也做，我们明天过来。”

吴满枝看着她。

林展俏把手上的水擦干，哪有客人上门却把人拒之门外的道理呢。

“明天不行。”她对门口的人说，“后天吧，后天开始做晚饭到八点。”

那人点点头：“那成。”人乐呵且一脸满足的走了。

吴满枝跟她一起收拾后厨，让老太太帮忙收拾前屋：她忍不住吐槽闺女：“你说你累的，一天老十岁。”

老太太搁前屋竖着耳朵听，本来想说能省一点是一点，话到嘴边又咽回去。今天她跟着收碗擦桌，腿也酸得厉害。

“早饭得留，汤和面还是我来。包子、粥、茶叶蛋、收桌子这些，不能都压我身上。中午也得有人帮着洗菜切菜。前头客人多了，还得有人招呼。”

吴满枝听明白了。

“你想请人？”

林展俏点头。

“不是随便请。早班一个，主要是这些早餐让她做。她早上要是3点过来，那就让人家九十点钟就下班。后厨一个，跑堂一个。”

老太太看了她一眼：“一下请三个，工钱不少吧？”

“不请人，也挣不到钱。”

“一会儿就把招工信息写好，妈给你写。”林展俏不由吐槽，她妈真是干啥都利索。

老太太想的就多了，既然要招人，为啥不让自己家人干呢。自家人给自家人干活儿肯定更尽心不是。

她让吴满枝和林展俏先忙着，自己有点事儿要先回家了。